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Antipasto

Insalata

SOUPLI DI MOZZARELLA (Beignet de mozzarella frit) 8,9€


ANTIPASTO MISTO (Assortiment de légumes grillés selon marché et marinés à l'huile d'olive) 10,8€

PARMARETTO (Assiette de jambon de Parme) 11,0€

CALAMARI ALLA NAPOLITANA (Calamar frit) 10,8€ 

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES ITALIENNES 18,5€

ASSORTIMENT DE CHARCUTERIES, DE FROMAGES ITALIENS ET DE LEGUMES MARINES A L'HUILE D'OLIVE 24,5€

BRUSCHETTA AL POMODORO (Toasts de pain grillés, tomate, basilic, ail, huile d'olive et origan) 12,00€


BRUSCHETTE MISTE (Toasts de pain grillés à la courgette frit et

marinée à l’ail huile d’olive et vinaigre balsamique, champignon sauté, aubergine à la tomate, poivron, tomate et ricotta) 16,5€


FRITTO MISTO (assortiment de crevette, seiche, calamar en friture, roquette et tomate San Marzano) 16,9€


INSALATA ALLA CATANESE (125g de burratina fumée sur lit de caponata alla siciliana: aubergine, oignon, poivron, tomate, huile d'olive, ail) 14,7€


INSALATA CAPRESE (Tomate San Marzano, mozzarella di Bufala, roquette et basilic) 14,8€


INSALATA IN CARROZZA (ballotin chaud farçie à la mozzarella di Bufala et à la truffe, roquette, trévise, tomate cerise) 15,20€


INSALATA ITALIANA (Salade mêlée, légumes grillés et marinés à l'huile d'olive, jambon de Parme, bresaola, câpre tige, mozzarella di Bufala) 16,0€


INSALATA GIRELLA (roquette, trévise, ricotta di Bufala, tomate San Marzano, copeaux de grana Padano, olive noire, roulade de courgette farcie au jambon et à la mozzarella gratinée) 16,9€

Pasta 

TUTTE LE PASTE SONO AL DENTE !

(Toutes nos pastas sont al dente!)

1/ CHOISISSEZ VOTRE PASTA AL DENTE !

- Penne 

- Spaghetti 

- Fusilli


- Tagliatelle fraiche maison (+3,5€) 

- Rigatoni fraiche maison (+3,5€)


2/ CHOISISSEZ VOTRE RECETTE:

ALLA NAPOLITANA (Sauce tomate, basilic) 11,8€


ALL'ARRABBIATA (Sauce tomate, basilic et piment) 12,5€


ALLA BOLOGNESE (Sauce tomate, viande hachée) 15,2€


AL PESTO GENOVESE (Pesto de basilic, parmesan et pignon de pin) 16,5€


ALLA TONNARELLA (thon, aubergine, olive noire et thon rouge en fine lamelle) 17,9€


ALLA TRICOLORE (sauce tomate, tomate cerise et burratina fumée de 125g) 16,5€


ALLA CARBONARA ALL’ITALIANA (Guanciale, œuf, pecorino romano e parmiggiano) 16,5€


AL SALMONE (Crème, saumon fumé) 16,2€


ALLA NORMA (sauce tomate, aubergine, ricotta salée) 16,5€


AL TARTUFO (Crème de truffe, crème et champignon) 16,8€


LASAGNE ALLA BOLOGNESE (Sauce tomate, viande hachée et mozzarella) 15,2€


SPAGHETTI ALLE VONGOLE (coque, palourde, persillade, ail, tomate cerise, le tout déglacé au vin blanc) 17,90€


BAULETTI AL PISTACCHIO (pate fraiche farcie à la ricotta de brebis et aux pistaches de Sicile, mortadelle grillée) 18,9€



Pizza au

feu de bois

CHOISISSEZ VOTRE PÂTE A PIZZA:

1/ CLASSICA: farine de blé tendre, à très forte valeur protéique


2/ BIO: farine dont les graines issues de l'agriculture biologique, pas d'OGM !


3/ INTEGRALE: farine riche en germes de blé et en fibre, très diététique !


4/ CEREALI: farine riche en céréales: blé, millet, soja, lin et sésame

CHOISISSEZ VOTRE RECETTE:

BAMBINO pour les moins de 10 ans (Base sauce tomate, mozzarella, jambon) 8,8€

MARGHERITA (Base sauce tomate, mozzarella, origan) 9,8€

CALZONE (Pizza soufflée : mozzarella, jambon, tomate, origan) 11,8€


CALZONE CALABRESE (Pizza soufflée: base ricotta, mozzarella, salame piccante) 13,3€

NAPOLI (Base sauce tomate, mozzarella, anchois, câpre, olive, origan) 12,3€

REGINA (Base sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, origan) 12,8€

LOMBARDA (Base sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, grana padano, origan) 13,3€

QUATTRO STAGIONI (Base sauce tomate, mozzarella, jambon, champignon, artichaut, olive, origan) 13,3€

CAMPIONE (Base sauce tomate, mozzarella, champignon, viande bolognaise, œuf, origan) 13,3€


DIAVOLA (Base sauce tomate, mozzarella, merguez, poivron, œuf, origan) 13,3€


VIVALDI (Base sauce tomate, mozzarella, œuf, lardon, crème fraîche, origan) 13,3€


VENETA (Base sauce tomate, mozzarella, thon, poivron, olive, avec ou sans sauce à l'ail, origan) 13,3€


CHEF (Base sauce tomate, mozzarella, aubergine, grana padano, origan) 13,3€


VEGETARIANA (Base sauce tomate, mozzarella, oignon, aubergine, artichaut, champignon, poivron, courgette, olive, origan) 13,3€


ATOMICA (Base sauce tomate, mozzarella, poivron, salame piccante, œuf, olive, origan) 14,3€


LOMBARDINA (Base sauce tomate, mozzarella, jambon, gorgonzola, crème fraiche, origan) 14,0€


PASTORE (Base sauce tomate, mozzarella, poulet, oignon, pomme de terre écrasée, crème fraiche, origan) 14,3€


LORENZO (Base sauce tomate, mozzarella, jambon, gorgonzola, chèvre, oignon, origan) 14,3€


VALENTINA (Base de pesto, mozzarella, pomme de terre écrasée, lardon, tomate cerise, origan) 14,3€


CHEVRE MIELE (Base crème fraiche, mozzarella, chèvre, miel, origan) 14,8€


DELIZIA (Base sauce tomate, mozzarella, crème fraiche, saumon fumé, origan) 15,3€


NINO (Base sauce tomate, mozzarella, crème fraiche, œuf, jambon de Parme, origan) 15,8€


ILARIA (Base crème de cèpes, mozzarella, champignon, jambon de Parme, tomate cerise, origan) 15,8€


BUFALINA : Base sauce tomate, mozzarella di Bufala, basilic frais 15,8€


ZAPPATORE : Base crème fraiche, mozzarella, pancetta coppata, courgette frit et tomate cerise 15,8€


ALFIO (Base sauce tomate, mozzarella, aubergine, jambon de Parme, Grana Padano, roquette, tomate séchée, origan) 16,8€


STIAMO BENE (Base sauce tomate,mozzarella, burratina, roquette, tomate cerise, sauce au pesto, origan) 16,8€


TARTUFO (Base crème de truffe, champignon, mozzarella, Speck, tomate cerise, origan) 16,8€


VESUVIO (Base sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, mozzarella Di Bufala, tomate cerise, basilic frais et origan) 17,2€


MONTAGNOLA (Base crème fraiche, mozzarella, pomme de terre écrasée, oignon, pancetta coppata, fontina, origan) 17,2€

Carne - Mare 

CARPACCIO DI TONNO (carpaccio de thon Albacore, roquette, vinaigrette aux agrumes, brushetta à l’anchois mariné) 18,9€


CARPACCIO DEL CASARO (carpaccio de boeuf, roquette, légumes marinés selon marché, ricotta di Bufala) 19,9€


TAGLIATA DI BUE (entrecôte de 200g coupée en fine lamelle, roquette, copeau de parmesan, tomate cerise, velours balsamique) 21,5€


SCALOPPINA SORRENTO (escalope de veau au citron, spaghetti) 18,5€


SCALOPPINA ALLA MILANESE (Escalope de veau panée, accompagné de spaghetti à la sauce tomate) 18,5€


SCALOPPINA MODENA (Escalope de veau à la crème balsamique, accompagnée de frites) 18,9€


SCALOPPINA AL TARTUFO (Escalope de veau à la crème de truffe, crème fraiche et champignon, accompagnée de spaghetti) 19,5€







Dolce della

Casa

PANNA COTTA au coulis de fruits rouges, caramel ou coulis au chocolat 6,7€


LA DOUCEUR DU JOUR du jour maison 8,0€


TIRAMISU AL CAFFÈ : la vraie recette avec mascarpone, café, Amaretto et ses biscuits 7,0€


TIRAMISU ALLA NUTELLA pour les gourmands 7,2€


TIRAMISU AL CARAMELLO au beurre salé et ses éclats de spéculoos  pour les curieux 7,0€


PANNA COTTA AL PISTACCHIO E CIOCCOLATO 7,7€


PIZZA NUTELLAAAAAAAA base mascarpone, nutella et sucre glace 8,0€


BABA AL LIMONCELLO, boule de glace parfum au choix, crème fouettée 7,2€


PROFITEROLES ALL'ITALIANA (pâte à choux maison pur beurre, boule de glace caffè, coulis de chocolat chaud fondant, éclats de noisette et crème fouettée) 8,7€